damkinet

Салатная заправка "винегрет"


1 июля 2008
Салатная заправка 'винегрет'


На 250 миллилитров (8 fl oz):
175 миллилитров (6 fl oz) оливкового масла
4 ст л яблочного уксуса
1 ч л меда
1 зубчик чеснока, раздавленный
2 ст л порезанных свежих трав (мяты, петрушки, шнитт-лука, тимьяна)
соль, перец


Способ приготовления "Салатная заправка "винегрет""

Все ингредиенты положим в плотно закрывающийся сосуд, приправив солью и перцем по вкусу. закрываем и потрясти перед использованием.

Лимонный или лаймовый винегрет

Вместо яблочного уксуса используйте свежий сок лимона или лайма.